¿Qué es KCL?

Las kilocalorías en nutrición, son la unidad de mesura que se usa para determinar la cantidad de energía que tiene un alimento. El cuerpo humano necesita kcl (combustible) y lo obtenemos de los alimentos que consumimos.

KILOCALORÍAS Y MACRONUTRIENTES

Las kcl provienen de los macronutrientes: Carbohidratos (4kcl/g) ,  lípidos (9kcl/g) y proteínas (4kcl/g) y el alcohol (7kcl/g – calorías vacías). Existen alimentos bajos, medios y altos en calorías, lo cual irá vinculado con la cantidad de cada macronutriente que dicho alimento tenga.

¿Y que son las calorías?

Una caloría es una unidad de energía. Casi siempre, se usa el termino calorías refiriéndonos a las quilocalorías, lo que significa 1.000 de estas moléculas (las calorías) juntas.

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